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Domaine Ott

La vigne a besoin de temps. Les hommes du vin lui consacrent souvent toute leur vie. Longues années de patience et d'efforts ! Marcel Ott.
En 1896. Ingénieur agronome, cet Alsacien à l'esprit de pionnier entreprend de créer un grand domaine viticole. Premiers essais : la région de Cavalaire. Mais c'est au Château de Selle à partir de 1912, au Clos Mireille et plus tard à Château Romassan, également dans le Var, que se joue la grande aventure familiale. Chaque domaine se conquiert sur la roche. Les principes de culture, inspirés par un profond respect de la nature, sont rigoureux. La terre est reconnaissante. Naissent alors des vins aux qualités exceptionnelles. Dès 1930, le Rosé Coeur de Grain passe les frontières. Aujourd'hui le Blanc de Blanc du Clos Mireille, véritable fleuron de la production du Domaine Ott est une référence dans le monde entier. Par leur élégance et leur prestige, les vins blancs, rouges et rosés des Domaines Ott* sont présents sur les plus grandes tables du monde entier et sont une référence en matiére de vins blanc et de vins rosé de Provence.

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